決定拿分之藕丁鮮肉包子,剩分之炸點藕夾。
理所當然,需肉餡就更。
孟陽把蓮藕洗凈,刮面粗皮,挑部分切成丁,剩則都切成片。
荷得越美,蓮藕越豐富塘往往越臟,而蓮藕表皮曾經沾滿淤,粗糙且干凈,非常響,還提掉好。
過切片也講究,需兩片相連,但又能連太,最好如頁般能打,但底部又連著點。
如此,就能夾入肉餡而散,故名藕夾。
又調點面糊,面糊稍稍撒點細鹽,,又往里面磕兩顆雞蛋。
加入雞蛋之后面糊入油炸過之后,顏格好,最趁景。
材準備到步,已經完全沒個漢用武之。
而剁肉餡活又被廖雁包攬,所以只好蹲旁邊睜著兩只睛。
雙刀剁肉果然神速,孟陽材料還沒完全準備全,肉餡就已經剁好,而且非常細膩,誰也挑毛病。
廖雁疼井邊洗刀。
刀糊滿油脂,簡直變模樣,清根本洗干凈。
只好先用抹幾遍,然后又用巴涂,最后才皂角,搓豐富泡沫。
邊洗刀,邊里暗自狠:等兒百個包子!
孟陽包包子作實優美。
挽起袖子,兩節滑圓潤臂,斷作著。
已經沾面,掌攤面皮,用筷子挖入量肉餡。
指攏,幾根指蹈般靈活,好像玩樣,幾個呼吸就把包子捏好。
廖雁目瞪呆:剛才什麼?
所作分,們都,但麼起呢?
孟陽捏著包子,把屁股底又粘點面,才放到蓋簾。
包子并包好個就馬鍋蒸,們團呢,難免費點等等后,如果提底沾點面,等兒就拿起啦。
包子圓滾滾胖嘟嘟坨,越往越,最后都收攏成把美麗褶皺。
些褶皺從向旋轉散,宛如放菊。
入迷。
真好呀,包包子真好啊,什麼都好……
肉包還沒籠屜蒸呢,就已經個成女子拳,待充分接收力酵、膨脹過之后,積而。
嗨,方養方,方方闊,方骨子里也難□□淌著點豪,男女老里都麼點豪。
肉,酒碗碗,壯格漢子,骨架婆娘!
就連肉包子呀,也越越好。
還餑餑,個就兩斤呢,面還點著點,寓子,畜越越興旺。
蒸包子需點,尤其肉餡,像素餡兒樣好熟。
孟陽簡單估算,索性又從梁取只凍雞。
把雞里里都涂滿醬料,放邊,腌制。
等過幾個辰滋兒透,再往被掏空肚子里面塞滿蘑菇切成塊豆,用荷葉包,往灶膛里塞,用烘烤。
只雞很肥,倒用再額涂抹油脂,等烤熟之后,蔬菜荷葉清滲透到雞肉里,而雞肉本油脂又反滲蔬菜。
尤其豆啊!面嘟嘟,咬塊,還能見參差部粗糙又瑩潤顆粒呢。若放線,竟然隱約帶著亮,好像磨碎寶末!
到候再煮點清淡米粥,肉包子就肉包子,若懶怠,撕扯點咸津津噴噴雞肉,就著稀飯嘶溜嘶溜……也燉難得美餐呀。
孟陽越美,越越得泛濫,識用摸嘴角,然后碰到乎乎肉之后,呆。
對呀,胖啊,還能繼續麼嗎?
如果變得更胖,呀?
偷偷,就見對方形依窈窕;再廖雁,也如既往精瘦……
,必胖!擇其瘦者而從之,其胖者而改之……
,肉包子炸藕夾真很好啊!荷葉雞也已經許沒嘗過……
本過嘛,就呀,然……先完幾頓,然后再改?
孟陽越越得對。
難得過,都,如果自己跟著話,豈非破壞氛?美美,實美。
嘛,候還跟隨流好點。
況且麼,單靠們兩個根本完嘛,自己也力所能及盡份力才,然若浪費,該打劈!
對,就麼辦吧!
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