而且自己只隔麼就被熏成樣,又切,如果真沒用話,只怕就倒吧?
麼著,廖雁就磨磨蹭蹭,雙睛案板挑剔半,最終選定根粗針般酸菜絲,猶猶豫豫伸,用指拇指翼翼捻起。
識孟陽,“沒打什麼別主吧?”
孟陽隱晦吞,背里狠命掐著自己腿,滿面無辜:“沒哦。”
嗷嗷嗷嗷為什麼個酸菜后勁兒麼?真越越酸,忍啦!
廖雁又盯著幾,才放。
然而……
“啊啊啊啊啊啊呆子,殺!嘔……”
廖雁瞬淚狂飆,罵罵咧咧沖到缸邊漱。
孟陽見當,趕緊也把嘴巴里還沒咽酸菜絲吐,嘩嘩直流。
已經皺成苦瓜,雙都睜。
吶吶,原汁酸菜真好酸!
若非舉著燃燒柴棍阻攔,只怕廖雁真殺👤啦!
“,見嗎?就肚子壞,就沒幾個好,還信!”本就點怕酸,今卻根原汁酸菜,簡直都瘋掉。
憐憫:“傻。”
聞都麼酸,竟然還敢空?脖子袋只為顯嗎?
孟陽憋笑已經把自己憋。
但實敢笑,而且也微微麼點點歉,于忙:“真對,沒到俠也樣怕酸……”
“才俠,全都俠!”廖雁著腳罵,“傻子才當俠呢!”
孟陽:“……”
孟陽只好反復保證,其實酸菜處理得當話,真很好。等兒如果胃話,好呀。
廖雁微微消減點,用刀尖遙遙指著,兇神惡煞:“誓!”
孟陽誓。
廖雁滿。
翻個,“們真好幼稚!”
都跟們玩。
廖雁馬反唇相譏,“個巴巴殺豬,竟還?”
,“殺豬又麼樣呢?里好呀。”
孟陽打圓,“哎呀,們吵啦。”
廖雁扭,“們才沒吵架!”
孟陽:“……吧。”
還飯吧。
昨面已經酵得差,但如果再過兒更好。
孟陽,從第排架子邊第個罐子里摸把今剛買到椒,猶豫片刻,又加塊角。
把鍋子刷干凈,空鍋燒,將椒角放,炒到微微變。
干燥空頓股料沖兒。
廖雁受麼,又到幾丈,然后跨墻,繼續跟斗嘴。
孟陽將炒好椒角放蒜臼里,耐搗成非常細膩末,然后又炒點鹽。
把種末混起放涼,舔濕指尖,蘸點嘗。
很好,真錯椒鹽。
椒僅以除雜,而且也增加欲功效,點很好。
才把面團倒揉,撕成個個等份劑子,又拉又扯。
也必搟面杖,直接用掌后半部分肉最方點點按壓,將條按壓成扁平餅狀。
酵好面團非常柔韌,別現被按扁,等兒鍋蒸,照樣蓬松柔呢!
孟陽又摸支干凈毛刷,稍微蘸點油,均勻涂抹面片表面。
注到,差把面片從分成兩段,段從正面刷,刷完之后撒些剛炒好椒鹽,卷起。然后捏著個面卷,將面片翻過,又另面如法炮制。
最后,張面片就變成兩個接起太極形卷兒。
咦,什麼呢?
解,卻也沒急著問,因為好像還沒結束。
孟陽扶著面卷站起,讓們像樣疊成兩層,然后抽支筷子,用比較圓潤按雙層面卷,微微用力壓。
哇!
驚訝睜圓睛。
見什麼呀?
剛還平平無奇雙層卷因為線部分被用力壓,兩側變鼓起,宛如振翅欲胖蝴蝶。
原卷呀!
竟然麼?
太神奇!
就連墻廖雁也入迷,至耐煩:“擋啦!往邊點!”
偏!
等孟陽好籠屜卷,肉已經煮得差,筷子微微用力按就穿透。
趕緊把卷蒸,又將肉料都撈,只剩微微泛湯。
酸菜絲已經反復淘洗過幾遍,尖銳酸掉,只剩柔而回悠細膩酸,包餃子、包包子、菜都好。
將酸菜絲放入燉過豬肉湯里,又往灶底加根柴,燉煮起。
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