”

李阿婆推推搪瓷碗裝著糯米油餅，芝麻餡，炸得油汪汪、嫩嫩，起很貴過物。拿著親戚訪親友都妥當。

李翠就客拈塊油餅子。

“唔——好！”

糯米餅邊炸得脆脆酥酥起層皮兒，里面糯米嫩而滑，摻著油兒芝麻，甜又膩，咬里邊兒濃濃芝麻流，得讓顧著舔芝麻。種油餅子照顧老，甜度適，酥，嚼起膩粘，難得邊居然還炸得麼形狀麼好。

本只打算腆著只李翠，忍又摸只。

“阿婆餅自己，還供銷社買？”

李翠今還清債、又替兒子治病背回債，所幸個兒子也拉扯，保準兒能再還清債。們子過得緊巴巴，也咬咬買富糯米點過糖餅，過過得，才盼。

過餅得比個差得。

李阿婆面無表：“里趙青送。”

麼，令李翠羨慕起賀。趙青真好，媳婦結婚件褂子還親縫。

相比起男青就沒女孩子麼貼，過李每個還掙租還算好。

“崩，隊拿慰問受傷社員，青宿舍怕沒著落！”

“樣正正好！”

李阿婆聞言，也跟李翠繼續拉常，本也習慣跟打交。

逐客令，“餅拿幾個回，精力濟招待。”

李阿婆讓孫子過，把豬肚拿洗干凈。

趙蘭也得幾斤豬肉，也奇跡般混到副完豬，賀松柏用們得到幾斤肥肉換。沉沉幾斤，加只豬蹄，麼豐富菜，當拍定：鍋！

豬雜鍋！

為頓鍋收集很久原料，跟民買很辣椒，又買好幾斤油，辣椒曬干制成辣椒，芝麻、椒、角、桂皮碎配著油煎炸熬幾碗油。

鍋精髓就于材鮮美湯底濃郁、辣油錦添。趙蘭辣鍋，燦燦鍋湯滾滾打起旋兒，甭提胃。

豬肉都今鮮殺，昨夜就用筒骨配鮮湯秘方熬燉夜，吊夠靚湯，熬得湯汁清亮而濃郁。

清理好所豬，切成均勻片塊兒、豬肉切成片兒，柔嫩肉摻著橘好極，拌著許嫩肉擱碗里。里鮮菜洗好，蘿卜、筍洗凈切片兒，菇泡。

同湯底加角、桂皮、肉蔻、椒、切片蔥等等料，倒入油，切著完畢便吆飯。

唐清臘就料準趙蘭保準兒得頓好，交糧票懇求“撿”回飯，蔣麗后只剩周珍孤零零個，又融李德宏記，趙蘭征求李阿婆見。

阿婆破荒同，“點也好，鬧……賀好久都沒鬧過。”

“頓飯而已，調自己就好。”

趙蘭請唐清、周珍兩個朋友，賀松柏雖然些“嫉妒”過唐青，過著對象興搗鼓麼好，也勉答應。

“嗯？”點點自己唇，湊平著對象。

趙蘭抱著吧唧親，從里請唐清周珍飯。

當算賀姐弟妹，加兩個“”，共個，團團圍爐子邊飯，鬧極。

趙蘭把清湯燉肉留李力阿婆，剩能辣都暢朵頤始涮豬雜，湯鮮亮被柴烤著滾滾冒起泡，得暗，泛著陣陣濃，騰騰起繚繞個柴。

趙蘭次第夾半碗豬肚、豬腸、豬肉，拿捏好候，等待湯滾起，才用勺子撇浮湯面干辣椒，笑著讓夾肉。

“丫，，先。”

封爐子，爐炭微微熄些焰。

唐清率先塊豬肉，第就辣，排倒撲鮮極辣，辣伴隨著豬肉細嫩將肉鮮推到極致，嫩得滑，候剛剛好，煮老，煮分則。疾夾第塊豬肉。

豬肚又脆又嚼勁，韌勁，鮮辣。

“好、好……辣！”

唐清嘶嘶倒吸涼，默默打自己到供銷社買糧曲，粗瓷碗盛著清亮酒液，酒縷縷飄散。