半斤籽,成盆濃稠成形冰。
泉夠冰涼,將成形冰放置泉冰鎮,等候凝結。
等待里,程彎彎讓幾個兒子楂果,個季節正楂成熟候,切碎楂果肉放冰里,酸酸甜甜讓還再。
程彎彎則吳慧娘鍋子里熬糖。
糖商買糖,個代也糖,過粗糖,太好。
打算先兩個,楂冰,加糖甜冰,個更受迎。
吳慧娘著婆婆將盒糖倒鍋子里,疼無以復加,,肉貴,糖更貴,麼糖起碼文,沒燈籠真能把些板賺回嗎?
吳慧娘相信燈籠能什麼好,但個優點,從質疑婆婆,婆婆什麼就什麼。
糖鍋,趙蛋抱著捧楂果沖子。
“蛋真厲害!”程彎彎毫吝惜夸獎,“等冰后,第碗就獎勵們蛋。”
趙蛋舔舔嘴唇,睛直勾勾盯著冰鎮泉里冰。
程彎彎擦干凈,拿雙筷子到盆邊,用筷子戳,冰還成形狀態。
都個辰,照理,應該漸漸始凝固才對,難,遺忘什麼步驟?
邊,苦冥,點點回憶次信陽親制作冰細節……記起,確實忘掉個步驟,搓洗籽候,作員容器里放什麼,個應該凝固鍵。
趙蛋蹲盆邊,眨巴著睛:“娘,能嗎?”
趙狗偷偷伸指舔,睛亮:“冰冰,涼涼,好!”
“真嗎?”趙蛋忍,連忙拿勺子弄點放嘴巴里,砸巴著舌,兩放,“娘,叫什麼,候好涼,很,肯定能賣到!”
程彎彎著盆失敗品,些無奈:“些能,但還能賣,再次。”
吳慧娘忐忑:“娘,里沒好?”
從到尾,都婆婆麼,實際操作細節,怕步搞錯壞婆婆。
程彎彎搖搖:“跟沒系,忘加什麼,們先碗,然后準備餐,個。”
到后,吹著,再次凝神回憶。
輩子就單純旅游,根本沒注到包什麼,無論麼回憶,都起。
程彎彎正沮喪之,突然巴掌拍自己額:“真個傻子。”
交易商,商里,就等于百科全,買本于冰制作就以嗎?
點商搜索,果然于冰譜,文就買到份譜。
將譜翻,原材料提示,制作冰需添加使其凝固,種,個代應該已經現,過概沒,從商里能買到,但以后藝肯定交吳慧娘,到吳慧娘里搞?
繼續閱譜,份譜雖然便宜,但也太粗糙,竟然連替代品都沒提起。
程彎彎沮喪撐額,索特性,突然就主,如果把換成淀,能能得通?
就!
程彎彎商里買些很常見玉米、面、薯之類,然后到院。
個子捧著碗冰,著,就砸巴嘴唇,著就些滑稽。
“盆都失敗品,們飽,等成品就。”程彎彎失笑搖,“趁還,起幫忙。”
將搓籽分成幾個盆,分別添加玉米、面、薯,然后放置井里。
等候段,程彎彎吳慧娘起準備餐。
子菜還野菜蘑菇,沒什麼鮮,里最缺還肉,沒正肉理由。
米飯配野菜蘑菇,算第伙。
餐結束后,漸漸暗。
程彎彎檢查份試驗品,加薯淀冰凝固最,已經果凍狀膠質,再等盞茶功夫估計就好。
起準備配料,拿里所碗,半放切碎楂果肉,半放粘稠糖,最后將凝固冰切成個個方塊,個碗放塊,然后平穩放籃。
里只個碗,籃子也只放得碗冰,拎著籃子。
稻田里兒還。
干旱兩個稻子突然,些莊稼老把式都舍得田埂,遍又遍自稻田里,怕只個。