接著就把些肉餡子攪拌,拿珍藏許久調料。
淀、糖、鹽、料酒、抽、胡椒統統撒入肉餡子里,接著就陣瘋狂攪拌。
攪拌過程,蘇慕寧還往里面加些涼,用均勻。
調制好肉餡子,蘇慕寧分部分面,然后幾張干凈紗布蓋剩余餡子面,就招呼孔善財先把肉餡子放到井底先凍著。
著孔善財把肉餡子放到井底,蘇慕寧由得底嘆句,個候里井真好,完全就然冰箱!
等以后里條件好,再挖個窖,就更完美。
蘇慕寧邊忙完沒久,孔善民就提著桶回,蘇慕寧抬,桶里豬腸子被洗干干凈凈,點都聞到。
孔善民倒沒什麼怨言,過就些罷,只娘弟弟妹妹們就好。
蘇慕寧兒子,沒,樣性子只能改,只虧,個老母親就能放。
著桶里面干凈豬腸子,蘇慕寧由得嘆句,孔善民干活真仔細。
接著蘇慕寧又把些洗干凈豬腸子分,豬腸放個盆子里,豬腸放個盆子里。
蘇慕寧用鹽泡著豬腸,豬腸以用腸腸,過今肯定完,就先泡著好。
至于豬腸,蘇慕寧部分也用鹽泡著,只拿部分準備。
畢竟個也沒經驗,但個產力朝代,放過任何類以。
蘇慕寧招呼著蘇氏過粟米飯。
丫倒勤,用,就過燒柴。
蘇慕寧很滿架起鍋,然后把拿豬腸先用煮遍。
接著又把準備好秘制調料放入鍋,又往鍋里面加些,繼續煮著豬腸。
被丫燒很旺,很里面就傳陣。
旁蒸著粟米飯蘇氏分議瞪雙,簡直敢相信,麼居然豬腸?
反正豬腸再,也都豬腸。等蘇翠絕對!
蘇氏里默默個誓。
鹵豬腸只菜,蘇慕寧自然沒打算讓全只個,真只個,就真笑話。
朱興茂拿麼豬肉,就讓豬?從就沒樣理。
蘇慕寧盯著菜板,又把豬里脊挑,讓蘇氏切成條。
本則把鹽、料酒、糖還醬油調制好放到個盆子里,蘇氏切好肉就放腌制著。
然后蘇慕寧又用雞蛋還面調制碗面糊。
酥肉準備作致完成。
個蘇慕寧考慮到婷孩子常沒跟營養,子太油膩肥肉能好消化,于特麼個法。
準備作致完成之后,蘇慕寧架起鍋,里面倒層油,蘇氏著都疼壞,但同也流。
里都蘇慕寧管著,些也都蘇慕寧置辦,蘇氏只好,但具價格并。
管聞著,蘇氏就今婆婆肯定血本,過沒系,們現掙,也起啊!
窮子窮子過法,富子富子過法,總能掙還苦哈哈糠咽菜。
兒蘇氏饞蟲,也顧得太,雙睛盯著蘇慕寧鍋里面酥肉,都落。
“娘,您累累,幫您炸肉……”
順便再嘗塊,蘇氏努力克制著自己,咽。
“用,先幫把菜洗,還菜就能飯。”
蘇慕寧專注炸著酥肉,都沒到蘇氏哈喇子都掉模樣。
燒丫著嬸模樣,副樣子,邊搖著,邊燒著柴,里著嬸麼個,麼還麼饞啊。
也,但能忍著,現奶對們幾個麼好,到餐,們都份,現急什麼。
“好嘞娘!”
個候到蘇慕寧吩咐,蘇氏分殷勤應,接著擼起袖子就頓干。
蘇氏平雖然麼干活,但干起活倒真干凈又利索,還效率。
蘇氏速洗好菜,接著就到蘇慕寧面邀功。
“娘,菜都洗好,還什麼干?”
蘇氏殷勤頂著蘇慕寧鍋里炸肉。
蘇慕寧就算再專注于酥肉,也抵擋蘇氏熾目,見巴巴盯著肉。