第73章 烤肉太好吃
“等著!”正要出發的時候,孫天平出聲叫住了他們,說道,“捕獵怎麼能不算上我一個?走,咱們一起!”
雖說現在大家同坐一條船,孫明竹也早就說了,大家沒什麼主仆之分,可一直以來拿主意的都是孫明竹,且孫天平畢竟曾是定國公,所以平時相處時,多少還是有一點區別。
是以,大狗子組織人去打獵的時候,便沒有把孫天平算在其中。
現在孫天平主動提出要參與,那敢情好,畢竟他也曾是武將出身,指不定就能獵到獵物。
“行啊,那就一起去。”大狗子說道。
秦嵐本來想阻止孫天平,但孫明竹卻對著她搖了搖頭。
“娘,你別擔心,既然爹想去,你就讓他去唄。”孫明竹勸說道。
這荒郊野外的,有沒有獵物都還不一定,孫明竹本來沒有指望,結果沒過多久,就聽到了大狗子和孫天平激動的聲音。
“我們回來了,搞了一頭野豬!”大狗子喊道,立刻招呼人過來處理這頭野豬,“都快過來!”
不少人圍了過去,大家伙齊心協力,殺了這頭野豬,將豬肉都處理好,卻在決定怎麼吃的時候犯了難。
“我們怎麼弄?”大丫問道,這豬肉的做法太多了,一時間不知道該如何選擇。
大家伙各有各的意見,爭執不下。
就在這時候,孫明竹突然想到了一個東西,是先前路過上一個縣城的時候,她特意出去采購的一些作料,因為大部分時間都要露宿荒野,所以她覺得早晚有一次機會可以弄燒烤,眼下這不就用上了?
“我覺得可以弄烤肉。”孫明竹建議道。
“烤肉?”
大家伙有些疑惑,不懂這烤肉是怎麼個吃法。
其實他們也吃過“烤肉”,就是生火,把肉用削尖了的樹枝串起來,然后用火烤熟,一般都是在條件比較差的情況下這麼做,所以也沒有什麼作料,吃起來自然是沒滋沒味,口感不佳。
但孫明竹說的烤肉就不一樣了,還有她特意備好的作料,絕對味道好得叫所有人都難忘。
“對,我會做,你們來幫忙就是了,幫我把野豬肉都切成一小塊一小塊的樣子,然后其他人去周圍找些樹枝,削成細長的一根,頭部尖一點,然后把豬肉串上去,其余的就都交給我。”孫明竹安排道。
大家伙一想到上回孫明竹做的藥膳雞湯,那叫一個美味,這會誰都沒有反對意見了,全都各自按照她的要求去做準備工作去了。
“珠珠,我能幫你做點什麼?”大丫問道。
“你去馬車上,放東西那邊有個小柜子,里面裝著幾包作料,是我上一次買的,你去幫我拿過來。”孫明竹說道。
“好嘞。”大丫趕忙跑到馬車那邊去。
人多力量大,每個人都各司其職,切肉的切肉,削樹枝的削樹枝,串肉的串肉,生火的生火,孫明竹看到有一部分肉已經串好了,便先烤了起來。
火很大,沒烤多久,豬肉就變色了,油滋滋的往外冒,香味兒四溢,孫明竹再把調制好的作料撒上去,香味兒便更加濃郁了。
“好香啊!”三狗蛋原本正在削樹枝,聞到這香味,立刻坐不住了,跑來孫明竹這邊翹首以盼。
“太香了,珠珠,你這撒的都是什麼?”三狗蛋問道,一個勁的舔著嘴唇,都快流口水了。
“咱們在上一個縣城的時候,我去外面買了些作料,這是我調制的秘方。”說著,孫明竹手上已經有幾串都烤好了,她直接遞給三狗蛋一串,道,“你先嘗嘗,應該已經熟了。”
三狗蛋接過肉串,立馬迫不及待的咬下一塊,還被燙到了。
“嘶——”三狗蛋一邊不停的哈氣,一邊忍不住咬著往肚子里吞,還在夸贊道,“這也太好吃了,珠珠,你烤的野豬肉太好吃了!”
孫明竹笑,說道:“野豬肉本來肉質就不錯,比普通豬肉好吃,加上這個作料,的確味道不會差。”
三狗蛋這麼一喊,其余人也都紛紛流口水,孫明竹自己不著急,就先把烤好的肉串分給大家,讓他們先吃起來。
大丫也拿到了一串,一邊吃著,一邊在旁邊守著孫明竹,見這烤肉也沒多難,便想著要幫孫明竹分擔一些。
“珠珠,就是這樣在火上烤,烤到豬肉變色了就能撒佐料了嗎?”大丫虛心的問道。
“沒錯。”孫明竹說道。
“那我也來試試看。”大丫吃完手里這一串,也拿了幾串野豬肉,學著孫明竹的樣子烤了起來。
這的確不難,只要掌握了烤的時間和放作料的量,基本味道都不錯,孫明竹便教會了大家,讓他們也可以自己邊烤邊吃。
“今晚這一頓太好吃了,我都好久沒吃得這麼滿足了。”二狗子說道。
趕路的時候,為了方便,大家伙一般都是吃干糧,就算生火做吃的,也都是比較簡單,只有進了縣城才有機會改善一下伙食。
但今天這一頓,簡直比在縣城的客棧里吃得還要好,大家伙一個個的都吃了個大滿足,吃得嘴邊全是油,意猶未盡。
“珠珠,沒想到你還有這一手,今天這烤肉太好吃了!”大狗子夸獎道。