果然,良辰一聽可以親自出去采買,當即高興起來,朝著沈千歌行了一禮,就去找葛嬤嬤了。
拎著小菜籃回來的時候,良辰開心湊到沈千歌耳邊道:“二小姐,角門看門的大叔專門陪著奴婢去的晚市,奴婢已經將路摸熟了。”
沈千歌怔了怔,隨即,面紗下多了笑意,這恐怕又是祖母給她行的方便。
時候本來就晚了,良辰買菜又耽擱了時間,偏院里,連掃灑的粗使丫鬟一共六個人,做菜的話浪費時間,不如就做一鍋高湯面,再炒個小菜。
沈千歌指揮著良辰揉面,小丫鬟們處理食材,她順手就將整雞一只、鴨腿、豬蹄、豬排骨,外加一條鯽魚放入大鍋中,加入各色調料,熬起湯來。
良辰揉面的手藝不錯,半個時辰后,筋道的面條就搟好了。
恰好,大鍋大火熬制的湯也已到了火候,鍋蓋一揭開,頓時,撲鼻的香氣從偏院的小廚房里飄散了出來。幾乎充斥到整個偏院,而且還有向外擴散的趨勢。
沈千歌沒有像良辰想的那樣,直接將搟好的面條放進湯里,而是讓小丫鬟取來紗布,開始將湯過濾。
濾出來的湯汁濃稠卻清亮,沈千歌讓良辰將面取來,看到麥秸稈粗細的面條,沈千歌蹙了蹙眉,像是在自言自語道:“若是這面搟成龍須般纖細會更好。”
龍須?那不是和繡線差不多?哪里會有那麼細的面!良辰撓著腦袋實在想不出來那麼細的面該怎麼搟出來。
濾過的湯汁下面,再在里面放上新鮮的白菜和菠菜。
之前吊湯的雞鴨排骨等用作料紅燒。
【YJSS】
一刻鐘,面和菜都做成了。
這下紅燒雞紅燒排骨的香味混了進來,更是將整個偏院都籠罩了起來。
圍在小廚房的丫鬟們早就開始頻頻咽口水了。
沈千歌吩咐,“盛兩碗面和一碟菜給寧壽堂送去,其他的端去花廳一起吃吧。”
葛嬤嬤在沈府里伺候了幾十年,沈府在京中雖不是那些累世的功勛家族,但也是清貴重臣人家,她吃過的好東西不少。年輕時,還跟著夫人去過國夫人府中做客,可就是這樣,她也從未吃過這樣美味的面,二小姐小小年紀又是怎麼知道這樣的秘方?
不過想到二小姐十歲的時候才歸家,她也就釋然了。
沈府外是幽靜的小街,街邊有一家百年酒館,這家酒館祖輩相傳,釀出的酒別有一番風味,時常有人慕名來買酒喝。
此刻,酒館里靠墻的小桌子邊坐著一位玄衣青年。
眉眼冷凝卻精致,俊逸如封神,他修長的手指執起酒杯啜飲了一口杯中酒,卻看到酒家站在門口,不時吸著鼻子,動作奇怪,他劍眉微蹙,朝著身邊跟著的隨從看了一眼,那隨從忙走到門口去打探。
“店家,你為何站在門口?”
這酒家被問的一窘,臉色紅道:“客官,今日也不知哪家做了饕餮盛宴,這味道實在誘人,這不,小人就出來尋一尋。”
這酒家一說完,那股奇異美妙勾人饞涎的香味就隨風飄到了玄衣男子面前。
第三章:燕王的特殊癖好
玄衣男子高挺的鼻尖輕輕嗅了嗅,那香味霸烈的很,瞬間就俘獲了他的嗅覺。
他順勢站起身,拿著小巧的酒壺,就順著香味尋了過去。
隨從見自家王爺這樣,暗道一聲不好,連忙跟上。
自家這王爺外表看著是個冷面人,做事冷酷為人更是涼薄冰寒,但唯有一點愛好,便是吃……要是哪里有他沒嘗過的美味,他想方設法也要去嘗上一口。
只不過,他出生皇家,每日吃的飯菜都是從御膳房出來的,整個大齊甚少有他沒吃過的美味。
所以他這癖好知道的人也少之又少。
今天可不就是“犯病”了。
隨從邊走邊想,卻也對這飄散在小巷中的香味好奇起來。
他雖是燕王伴讀,但也出生公侯之家,自小同樣是什麼美食沒嘗過,可剛剛的食物香味卻從來沒聞到過,也不知道這主家做的是什麼美味!
燕王很快就找到了香味的源頭,原來是從酒家對面的深墻大院里傳出來的。
隨從喘著粗氣趕到,“王爺,您走慢點!”
燕王轉頭看著高高的墻頭,側臉豐神如玉,“這是哪家府邸?”
隨從是武鄉侯嫡次孫周子愈,他朝兩邊看了看,蹙眉道:“王爺,這里好像是沈大人的府邸后院。”
沈家的事,京中權貴多少都知道,沈老夫人帶著沈家的女兒單獨住在沈府后院,鮮少出門。
周子愈話音剛落,就見自家王爺已經跳上了沈府院墻。
周子愈:……
【YJSS】
您一個堂堂王爺,為了口吃的,這麼隨便私闖府邸,真的好嗎?
周子愈攔不住,只能跟著……
偏院里,沈千歌已經帶著下人們吃完了。
今天本就忙亂,沈千歌又突然決定搬家,大家收拾了大半天,又餓又累,到了晚上,這胃口自然就好,再加上二小姐做了這麼美味的湯面,就算是平時靦腆的小丫鬟也吃多了。
一大鍋湯和面,居然被一群女子吃了個底朝天!一滴都沒有剩的!