父女倆來到珍肴樓時，因為客人們都是下午來吃年夜飯，所以飯館里只有幾位備菜的廚子和干活的伙計。

　　“圓圓，你上次給我出的主意太好了，現在大家都爭著來飯館干活！”季成激動的說。

　　由于飯館過年還要開張營業，他擔心廚子和伙計們不愿意留下干活。

　　本來，過年就是約定俗成的放假時間，街上的鋪子都不開門，全城的老百姓都在家陪伴家人，盡情休息，誰愿意累死累活的繼續干活？

　　結果，顧圓圓根本不把這當事，很淡定的說，“只要你錢開到位，這幾天給他們開三倍工錢，保證大家爭著來！”

　　季成半信半疑的把話傳下去，果然聽到有三倍工錢，大家都愿意留下，解決了他一大煩惱。

　　這會兒，飯館已經布置一新，從門外就顯出過年的氣氛，牌匾兩旁掛著鮮紅的大燈籠，門邊貼著紅春聯，別提多喜慶了，

　　飯館內，到處張燈結彩，窗上貼著紅剪紙，熱鬧的年味頓時冒出來了。

　　季成滿意的打量周圍，越發感激自己當初同意跟顧圓圓合作，接受她看似殘酷的分成條件，現在不就賺回來了！

第209章 珍肴樓大獲成功

　　“季伯伯，你們菜都準備的怎麼樣？”顧圓圓在意的問。

　　年夜飯最重要的是飯，環境和氛圍只起一個烘托作用，如果飯菜味道不好，明年這種形式就賣不出去了。

　　“后廚都在備呢，”季成快速的說，“不僅如此，這幾天我按你吩咐，把菜名全都換了個遍，什麼大吉大利，招財進寶，福祿雙全，長命百歲，年年有余，保證一個比一個吉祥！”

　　顧圓圓滿意的點頭，季成真是學到精髓了，她這個老師很有成就感。

　　這會兒，廚子們正熱火朝天的炒菜備菜，可能是想到今天工錢翻三倍，一個個挽起袖子，越發的有激情。

　　季成帶著顧圓圓進來逛了一圈，她們經過時，干活的廚子和伙計紛紛停下手中的活，恭敬的問好。

　　即使是面對臉龐稚嫩，個子嬌小的顧圓圓，也不敢怠慢。

　　“大家辛苦了，下午忙完后都留下別走，讓季伯伯給各位辦一頓年夜飯，算是感謝這一年你們的辛苦付出！”顧圓圓笑嘻嘻的說。

　　“謝謝圓圓小姐！”大家異口同聲的道謝，心想還是小東家會做事，別看人歲數小，辦事比季成要敞亮！

　　“咳咳，”季成感受到四面八方的視線統一集中在他身上，尷尬的清了清嗓子掩飾不自然，隨后才說，“就按圓圓說的辦，反正今天這麼多菜肯定會剩，你們做一桌好飯好菜，留下吃完再走！”

　　下午，客人們按照預定時間，提前來飯館用飯。

　　有幾桌預定的年夜飯標準較高，被車夫親自從府上接來，不僅如此馬車上香爐，手爐，糕點熱茶一應俱全，服務講究又周到。

　　讓本來覺得這頓年夜飯花的有些貴的客人，頓時產生出還挺值得想法。

　　到飯館前時，看到裝扮一新的珍肴樓，大家又覺得眼前一亮。

　　特別是來的路上，整個滄云縣無一家鋪子開門，唯有珍肴樓燈火通明，喜慶熱鬧，來往人絡繹不絕，氛圍感十足。

　　“歡迎李老爺一家光顧珍肴樓，祝各位新的一年一帆風順，二龍騰飛，三羊開泰，四季平安，五福臨門，六畜興旺，七星高照，八方來財，九九同心，十全十美！”小伙計們穿著統一定制的紅袍，滿臉喜慶，手作恭喜狀，通順快速的說完一溜串的吉祥話。

　　讓進門的客人個個笑得合不攏嘴，心甘情愿的拿出一把銅錢打賞給他們。

　　并且忍不住自豪的跟家人說，“今年這桌飯算是吃對了，聽聽人家多會說話，要是以前咱們縣里有珍肴樓就好了，我肯定年年來！”

　　他的家人們附和的點頭。

　　雖然前來用飯的客人很多，但伙計們提前受過顧圓圓訓練，大家彩排過很多遍，提前記下每桌客人的面容和姓氏，按他們預訂標準有條不絮的帶到二樓包廂，或者是廳堂用入座。

　　因為菜品都是提前定好，客人們不需要喚伙計點菜。

　　不過，飯前她們也準備了很多糕點吃食，大人有茶水，小孩老人有馬蹄爽，甚至還細心備有面人，糖畫……這些孩子們喜歡的小玩意兒，以此緩解等菜的焦急心情。

　　除此之外，顧圓圓還特意在廳堂正前搭臺，安排戲子唱戲。

　　二樓包廂則是每間都有戲子，享受一對一的服務。

　　一首戲唱完，飯館氛圍直接到了頂點，客人們有說有笑，完全入迷。

　　這時，伙計們開始陸續上菜，上第一道菜時，他們響亮而清晰的拉著長調說，“‘年年有余’來了，祝各位老爺夫人們年年有余！”

　　客人們好奇的打量桌上的菜，定睛一看原來是條紅燒魚！

　　之后，伙計們又用同樣的方式上了‘福祿雙喜’，‘招財進寶’，‘大吉大利’……

　　雖說菜品和之前并無不同，但因為名字的改變，他們又產生出新奇的感覺。

　　至于味道，更是沒得說，不然他們也不會花這麼高的價格訂飯。