賀云熙也不說什麼,自己先夾了一塊肥腸吃了。
唔,味道還湊合。
陸云卿是第二個嘗試的,之前鹵的時候她就想吃了。
“小妹,你就不怕粑粑的味道嗎?”陸祁看著她,眼神一言難盡。
“大嫂都吃了。”陸云卿說完,一口將肥腸吃了,原本以為會吃到臭臭的東西,沒想到那味道好吃到她眼睛都瞪圓了。
好好吃!
她嚼了好幾下才吞下,激動地對賀云熙說:“大嫂,這個東西怎麼這麼好吃?一點沒有臭臭的味道!”
“當然了,也不看是誰做的。”賀云熙給她夾了一片鹵豬肝,“多吃點豬肝,補血的。”
陸云卿將豬肝吃了,開心得眼睛都瞇起來了。
“真的能吃?”陸銘盯著陸云卿看,想看她是不是被賀云熙收買了。
“真的好好吃!”陸云卿說著,夾了一個給陸彥,“大哥,吃。”
陸彥看著碗里的肥腸,眉頭微微皺了一下,還是夾起來吃了。
奇怪的味道,出乎意料地好吃。
看到陸彥都吃了,陸銘他們也試著去夾了一塊來吃,然后就全部真香了。
“沒想到,這臭臭的東西也能這麼好吃。”陸云嬌感嘆。
“當然了,也不看看都放了些什麼東西進去。”陸銘想到那白酒,心里還在滴血。
賀云熙切的量不多,大家夾了幾筷子就沒了。
陸云卿看向賀云熙:“大嫂,我還想吃。”
“你們小肚肚只有這麼大,還有餃子沒吃呢。”賀云熙說,“平時油水吃的少,一下子吃太多,小心拉肚子。今天先吃這麼多,明天再吃點。”
說著,她夾開一個餃子,餃子餡兒的香味瞬間飄了出來,那誘人的味道,讓沒吃夠鹵味的人瞬間不去想那個了。
咬一口餃子,肉香和菜香在嘴里炸開,讓他們的腦子有一瞬間的空白。
“哇,大嫂,這個好好吃啊!我從來沒吃過這麼好吃的肉!”陸云卿開心地說。
賀云熙笑笑,真是個容易滿足的女孩兒啊!
一頓飯下來,陸銘他們是徹底服氣她的廚藝了。
不過,味道是好,就是有點費錢啊!
吃過晚飯,天已經差不多黑完了,大家都去院子里消食,賀云熙將陸彥拉到廚房。
“你這些鹵肉用籃子裝起來,放到水井里去吧。”
陸彥蹙眉,“你是想找溫度低的地方放?”
“嗯。現在溫度不低,一晚上不至于壞,但是放到明天中午估計還是不行。”賀云熙說。
“后面有個地窖,溫度更低。”陸彥說道。
“真的?我們去看看?”賀云熙還沒見過地窖,聽說地窖這種東西冬暖夏涼,她好奇得很。
陸彥拿了個火把,帶著賀云熙來到了房子后面不起眼的樹林里。
第17章 美男還是只能遠觀
陸家后面是小樹林,大約有五十米寬,二三十米長,再過去垂直的山體,因此這里很不起眼,除了陸家人,平時根本沒有人會來。
地窖就在山腳下,穿過小樹林,來到山腳邊,陸彥在不起眼的一處地上找到一個環,往上一拉就拉開一個入口。
他將門板放到一邊,火把下去,照出一條向下的樓梯。
“我先下,你在后面跟著。”
陸彥打著火把下去,賀云熙跟著下去,這樓梯是朝著山體傾斜的,相當于挖了一個向下的山洞。
等她下去,才發現這地窖有多大。這哪里是地窖啊,說是倉庫都可以了。而且讓她驚訝的是,地窖里的墻壁都平整的石頭貼好了的,看起來非常整齊。
就是時間比較久了,石板上有些青苔。
“我的天,這地窖也太高級了。”賀云熙驚嘆,“要打這樣一個地窖,不容易吧?”
“這是我小時候鴻伯弄的。”陸彥說,“東西放這個架子上吧。”
地窖里的東西不多,兩個架子,靠里面的地方還有幾個大缸。賀云熙將手里的盆放到架子上,搓了搓手臂,“這里溫度真低,估計就幾度。地窖溫度能低到這種程度嗎?”
“那邊幾個大缸里還有一些冰,所以溫度要低些。”陸彥應道。
賀云熙瞪大嘴巴,“現在還有冰?”
“是冬天收集的。原本每年都給娘用的,但是今年娘的身體更差了,穆神醫說不能受寒,那些冰就留這兒了。”陸彥解釋,“現在也化了大半了。”
賀云熙當然知道這種冬天儲冰夏天用的事情,但是根據她從小說電視里了解的有限常識來看,這好像是有錢人才會這麼奢侈搞這些吧?
這樣的地窖,這樣的儲冰方法,嘖嘖,她突然覺得,陸家怕是大有來頭啊。就是不知道當年得罪了誰,要到這樣窮苦的山旮旯來躲避。
“既然家里有冰,怎麼沒見你們用過?”她好奇地問。
“這些冰都是給娘儲備的,家里幾個小的太小了,怕他們不知道輕重,吸入太多寒氣生病。索性大家都不用了。”陸彥解釋,
賀云熙點點頭表示理解。在這個時代,一個簡單的風寒,可能都會要了命。
放好東西,兩人出了地窖,陸彥又將木板放了回去,不仔細看的話,很難看出這里有縫隙,猜到這里有地窖。加上特殊地形,還有前面陸家房子的遮擋,別人就更難發現了。
“這真是放東西的好地方。”賀云熙贊嘆道,“鴻伯選地方很用心。