”
“個能洗干凈嗎?”
“以。”
陸銘賀云熙堅持,只好,用洗些豬腸。
賀云熙其實也些嫌棄用洗,世都用面洗。但現沒辦法啊,些面都夠,更別拿洗豬腸。
陸云嬌們把搬完,問:“嫂,們什麼?”
“用什麼,等著飯就。”賀云熙,“得好,就打吧。”
“好。”
賀云熙,拿肉邊油讓陸云嬌洗干凈,等回,就讓拿對窩舂些冰糖。而自己則將邊油切成塊,全部倒入鍋里,加,點熬油。
“嫂,幫燒。”陸云卿到灶臺,熟練燒,活兒沒。
“好,謝謝妹。”
陸云卿些害羞:“用謝,嫂。”
里很興,嫂現都謝謝呢。
熬油候賀云熙又把肉切片,把夾子肉留些瘦肉起,其全部剁碎,然后把今摘回野菜剁碎放到起,讓陸云嬌將幾樣料舂成,把鹽、醬油、料蔥姜起拌勻。
個候豬油熬差,原本些渾濁油已經變成清般,邊油也成油渣。
將油渣過濾,又將油裝到陶罐里,然后又把肉放煎,油后用碗裝起,放到碗柜里。
陸云卿聞著肉,都流。到放起,里閃過抹失望:“嫂,今肉嗎?”
“個留著后。”賀云熙,“們今餃子。
”
陸云卿睛子就亮:“餃子?”
“嗯。妹,暫用燒,們面。”
賀云熙剛將面好,陸銘就提著臭臭,個,起非常好。
第16章 面現嗎
真能把些很好還好,,肯定。
“個現嗎?”
“以。正好面。”賀云熙。
“?難面現嗎?”陸云卿好奇問。
“哈哈哈,。現面太板實,放放松些,更好。”賀云熙笑著解釋,“現幫燒吧。”
們換個鍋爐燒,賀云熙記得陸彥以點酒,便讓陸銘拿。
陸銘驚得起:“酒貴?”
“就用點。”賀云熙。
“點也。”陸銘根本相信能把些好,還浪費酒,都別。
“自己。”
“也。,別碰。”
“回買點賠?”
“也。”陸銘壓根相信話。
現好,用后買呢?還能把酒再扣回?
賀云熙無語,“麼……”
“麼?”陸彥從面,抓把荷。
“用點酒,老同。”賀云熙,“就用點。”
陸彥瞅,對陸銘:“拿吧。”
陸銘瞪睛著陸彥,對賀云熙麼子麼好。
以連話都跟幾句,現連酒都隨便糟蹋?
哥麼變成樣哥?
抗議,但陸彥個神過,就乖乖拿。
賀云熙朝陸彥笑笑,“謝謝。”
陸彥嗯,將桑皮陸云嬌就。
陸銘拿酒過,瞪賀云熙,依依舍將酒壇。
賀云熙也跟計較,把腸些焯,用酒腥,然后再始炒制鹵。等鹵弄好,再把些放鹵。雖然調料稍微欠缺些,但聞起還錯。
陸云嬌吸幾,:“個聞起好奇怪。”
似臭非臭,也種,總之怪怪。
賀云熙個候則包餃子,速度很,但包餃子褶皺分,肚子圓圓,起。
陸云卿著好奇,也包,賀云熙就張皮,讓自己包。
陸云卿伸又敢,張著圓溜溜睛著:“以嗎?”
“當然以。只將些肉包,再把皮攏就以。”賀云熙,“始麼好也沒系,后面熟練就好。”
陸云卿鼓勵神,還接面皮,作疏包起。
包賀云熙種褶皺,但還成功將皮起。
“也。”陸云嬌往灶臺里加幾根,洗就加入。雖然包麼好,但也能湊。
等們包好,已經始。
“現煮餃子吧。”賀云熙讓陸云嬌鍋燒,后將餃子都煮,熟后撈碗,就將些餃子分完。
賀云熙嘆息,子頓量真啊!
趁著陸云嬌們端碗到餐候,將鹵肥腸些撈部分起,切好裝盤,端過。
“好,現以。”賀云熙將盤鹵往放,吸引所目,但沒個敢嘗。